裹蒸粽

<>端午又到，喜欢裹蒸粽可以来看看啊</P>
<>说起裹蒸广东肇庆可是最出名的，用的是本地特有的冬叶、水草来裹个大大的粽子，所以又叫裹蒸粽。</P>
<>逢年过节端人素有喜食裹蒸的世习。肇庆裹蒸系粽子中的一种。用料包制特别。一般的粽子多用芒叶裹包，呈扭身四角形，而肇庆裹蒸，则用本地特有的冬叶、水草包裹，呈埃及金字塔形，每只重约0.5公斤。其料主要以糯米、脱衣绿豆、猪肉为主，或加以冬菇，腊肠、咸蛋等做馅料，取大缸用柴猛火煲7至8小时可食，热食时清益扑鼻，入口松化爽滑甘香。</P>
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我记得吃过一只十几块的裹蒸馅有很多猪肉（觉得瘦的部分味道最棒）、冬菇、咸蛋王、大粒大粒的瑶柱，好象还有什么的，忘了。

靠！看得我口水直流，肚子直叫…真受不了～～～